В администрации Кирова состоялся круглый стол по вопросам организации питания в школах и детских садах. Во встрече с главой Кирова Еленой Ковалевой и руководителями МКУ «Комбинат продовольствия и социального питания» приняли участие представители кировских предприятий и крестьянско-фермерских хозяйств.

Как рассказали в пресс-службе Кировской городской Думы, Елена Ковалева отметила, что в настоящее время есть необходимость в усовершенствовании системы организации питания в образовательных учреждениях.

Сейчас в Кирове разрабатывается единое 20-дневное меню для детских садов, а также концепция организации питания. Создана рабочая группа, в которую входят специалисты департамента образования, диетологи, представители общественности, родительского актива. Мы призываем к взаимодействию и местных производителей продуктов питания, 

- подчеркнула глава города

Сегодня доставка продуктов осуществляется в 150 дошкольных и 63 образовательных учреждения. За их качеством организован строгий контроль.

Руководитель МКУ «Комбинат продовольствия и социального питания» Александр Шутов добавил, что продукты питания от кировских производителей отличаются безусловным качеством, высокими вкусовыми характеристиками, экологичностью. Однако в отношении проводимых аукционов предприятия не проявляют активности.

Чтобы исключить риски поставок некачественной продукцией, при подготовке аукционов необходимо более тщательно формировать техническое задание и условия контрактов. Глава города согласилась с этим.

Рацион школьников должен состоять из продуктов высокого качества, которое вполне могут обеспечить местные производители, 

-подчеркнула Елена Ковалева